Druivenrassen

Corvina veronese, Molinara, Rondinella

Omschrijving en details

Heerlijk vlezige, sappige wijn. Mooie balans in zuren en andere smaakcomponenten. Aroma’s van zwarte bessen en kruiden. Zachte tannines, rijpe, fluweelachtige afdronk. Mooi, typisch Italiaans rood van kleur. In de geur de kenmerkende elementen die van nature thuishoren in een mooie Valpolicella. Superiore staat voor 1% meer alcohol en 1 jaar flesrijping. Te serveren bij pastaschotels met rood of wit vlees en pesto. Ook bij diverse worstsoorten en jonge belegen kazen.