Chablis La Sereine

Chablis La Sereine

Frankrijk › Bourgogne › Chablis

'La Chablisienne' is in 1996 uitgeroepen door het beroemde wijnblad 'La Revue des Vins de France' tot beste cave cooperative van Frankrijk!

wit / 2014
75 CL
€ 17,90 per fles


Druivenrassen

Chardonnay

Omschrijving en details

De druiven zijn afkomstig van oude stokken (minimaal 30 jaar) gelegen op een kalkmergel ondergrond (kimmeridgien). Traditionele witte vinificatie met een langzame gecontroleerde vergisting.

Een bleke strogele kleur met een lichtgroene tint. In de geur bloemig en fruitig, zeer geconcentreerd, met exotische tonen. In de smaak mineralig, zeer complex met een lange afdronk en frisse, mintachtige aroma's.

Deze wijn is heerlijk bij diverse visgerechten, oesters, gegrilde vis of bij wit vlees.